Leren over algen - uitje naar Conguel

In het kader van de Atlas van de Communale Biodiversiteit wordt er tijdens de springvloed een zeewieractiviteit aangeboden.

Gedurende meerdere dagen zal de getijdencoëfficiënt meer dan 100 bedragen en de unieke kustlijn van de Pointe du Conguel in Quiberon zal ons de eer bewijzen om de mysterieuze schoonheid van zijn zeewier te onthullen. Je ontdekt hoe je zeewier met respect oogst en leert enkele trucjes om het daarna te koken en te bewaren.

𝗗𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗰𝗲𝘁 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿: We besteden ongeveer 2 uur aan het oogsten van meer dan 10 verschillende soorten zeewier, met volledige kennis van de oogstregels om het zeewier te bewaren. De tijden van de uitstapjes worden aangepast aan de getijden.

𝗜𝗻𝗳𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 :Mee te brengen materiaal: geschikte schoenen en kleding, emmer, schaar, zeef, kleine containers die niet wegvliegen, enz.

𝗩𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 : 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 𝗚𝗮𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿Géologue/Oceanoloog van opleiding, al meer dan 20 jaar natuurgids in Morbihan, ik richt mijn uitstapjes op voedselautonomie, meer bepaald op oude boerenkennis en zeewier. Ik ben boer-kruidenier in Kervignac, opgeleid aan de École Bretonne d'Herboristerie. Ik geef les aan de UCO in Guingamp, waar ik een professionele graad heb in zeewier en een graad in diëtetiek. Momenteel schrijf ik mee aan een veldgids over zeewier.