Restaurant Le Cairn

In een decor dat art deco op subtiele wijze combineert met een "zee"-sfeer, nodigt de wereld van de bistronomie zichzelf uit in ons restaurant Le Cairn, tot groot genoegen van uw smaakpapillen en uw ogen!
Delen, eenvoud en authenticiteit zijn de sleutelwoorden van de ervaring die we aanbieden in Le Cairn... hier is geen poespas, de waarheid ligt op het bord. Heel eenvoudig, het is mooi, goed en gul. De chef-kok orkestreert op briljante wijze een gastronomische keuken die zich voornamelijk richt op de oceaan. Al deze met jodium doordrenkte wonderen worden gesublimeerd door talent en vervolgens verrijkt met het beste dat onze lokale producenten te bieden hebben. Le Cairn is een koorddanser en biedt een keuken die op subtiele wijze het juiste evenwicht vindt tussen authenticiteit en spontaniteit, traditie en moderniteit, liefde voor lokale producten en de geest van een wereldburger.
In de eetzaal brengt het team deze chique maar ontspannen plek tot leven en verwelkomt u elke avond met warmte en enthousiasme... en een goed humeur is een must! Bij mooi weer staan de terrassen van het restaurant tot uw beschikking, zodat u niets hoeft te missen van de levendige sfeer van Carnac.
Neem ook een kijkje in "Le Boudicca Bar": als u op zoek bent naar een chique, ontspannen plek, heeft Le Celtique een nieuw adres waar u zich kunt vermaken... als aperitief, in fingerfood-modus of voor een ontspannen drankje na het diner. De legendarische Celtique heeft net zijn 'food & cocktails'-menu verrijkt met gedeelde gerechten voor een fijnproeversaperitief op een achtergrond van jazz en andere geweldige deuntjes die elke week worden opgegraven. De Boudicca Bar, intiem en gezellig, verwelkomt zowel hotelgasten als vaste gasten om te nippen van een creatieve cocktail, ambachtelijke bieren, bubbels van over de hele wereld of een glas wijn geselecteerd door Marie, onze sommelier.