De 10/11/2025
Stoomkoken workshop
Koken met zachte stoom op niet meer dan 95°C houdt alle voedingsstoffen levend zonder de Maillardreactie en is ook een ontstekingsremmende kookmethode. Ga mee met Viviane om je ontbijteieren cocotte, een pastinaak/zoete aardappel velouté, een gevogelte lever terrine en een glutenvrije chocolade wolkentaart te maken. Als je een stoompan hebt, zoals een vitaliseur, kun je die meenemen voor deze middag!
Openingsdata
De 10/11/2025
van 14:00
tot 17:00
zie meer data
8 Rue d'Irlande
56400 Auray
56400 Auray
Tarieven
Basistarief
25 €
Invoer
Betalen